(a leader from the Salt Producers Community of Kampot-Kep)캄보디아 깜뽓 과 까엡 지방의 염전 협회의 한 리더는 11월달에 소금 재고가 바닥이 날것 으로 보고 있어 내수 를 위해서 약 30,000톤 을 수입 하기로 했다고 한다.

(co-executive director of the body)이 지역의 염전 협회의 Bun Bariang 임원은 염전 지역의 엄청난 비로 인하여 영향이 컸다고 한다. 그로 인해서 협회는 지난주에 태국과 중국 으로 부터 소금을 수입 하기 위해서 준비를 하고 있다고 한다.

그는 캄보디아의 년간 100,000톤의 수요 중 약 3분의 1 인 약 30,000톤 정도 를 수입 하려고 한다고 한다. 현재 우리는 캄보디아에 10월에 도착 하는 것을 가정해 해외의 소금 가격을 조사하고 있다고 한다

Fishing season

(According to Bariang)관련 임원에 따르면 캄보디아의 가장 많은 소금 소비 시기는 (prahok and other fermented products)쁘라혹 과 발효 식품 등을 만들 때 들어가는 고기 를 잡는 철 이라고 한다. 현재 시장 에서는 50키로 푸대 당 17,600 리알($4.34)에 팔리고 있다고 한다.

캄보디아는 이전 2008년도 에도 경험이 있다고 한다. (Ministry of Industry and Handicrafts spokesman) Oum Sotha 공업과 수 공예 산업 부처의 대변인은 열악한 소금 생산은 전적 으로 기후 탓 이라고 한다.

염전 협회는 소금 수입이 맞는 조치 라고 한다. 관련 부처는 수입을 반대 하지 는 않지만 소금은(iodine)이 포함된 것으로 수입을 해야 한다고 한다.

깜뽓 과 까엡 주 에 약 4,600 여 헥타의 염전이 있다고 한다. 그 염전 들은 약 200 여 가족 들이 관련되어 생산를 하고 있다고 한다. 소금 수확기는 매년 1~4월 까지 라고 한다.

(Kampot and Kep province’s salt production data show)지난해 깜뽓과 까엡 주의 소금 생산은 33,000 톤 이였으며 2016년도 보다 100,000 톤 보다 더 많았다고 한다. 현재의 소금 재고는 약 20,000 톤 이라고 한다.

(according to data from the Ministry of Industry and Handicrafts)캄보디아의 공업을 관리하는 수 공예 부처의 자료에 따르면 캄보디아의 소금 산업은 지난해 약 $22 million us 의 수익이 있었다고 한다.