카페 아마존, 빠른 속도로 성장 중
4월 18, 2017
카페 아마존, 빠른 속도로 성장 중(프놈펜포스트와의 인터뷰)
태국 거대 석유 회사 PTT의 커피숍 브랜드 Café Amazon은 4년 전 캄보디아 진출 이후로 가장 빠르게 성장하는 체인 중 하나가 되었다. PTT 주유소 내 입점 또는 독립 매장의 형태로 운영되는 아마존은 2013년 최초 진출 이후 성공적인 성장을 바탕으로 2016년 마스터 프랜차이즈 획득하였으며 PTT Cambodia가 카페 아마존의 가맹점주가 되었다.
현재 캄보디아 내 34개 매장(프놈펜 26, 지방 8)을 보유하고 있으며 향후 PTT 주요소 내 매장 수를 늘려 10년 안에 200개 매장으로 확대할 계획이다. 카페 아마존의 빠른 성장의 비결은 직영 및 프랜차이즈 판매를 동시에 운영하면서 균형을 유지하는 전략이다. 카페 아마존 프랜차이즈는 투자 대비 수익성이 좋고 위험요소 적으며 투자액 회수기간이 3년으로 상대적으로 짧아 다른 프랜차이즈보다 매출 성장 및 투자수익률 좋은 편이다.
커피 관련 현지 및 국제 브랜드 경쟁이 치열하다는 것이 운영상 어려움으로 작용하기도 하지만 빠르게 성장하고 있기 때문에 여전히 기회가 있으며 고객들이 감동하고 만족할 수 있도록 서비스 질이나 수준을 향상함으로써 스스로 발전하는 것에 집중하고 있다.